特色小吃快餐

在生活中,有很多的特色小吃快餐,這些小吃是做法方便以及出餐速度快,可以隨時的供應群體的食用,所以想要制作特色的小吃,大家可以學習自己的美食小吃。 特色小吃快餐主要有飯類簡餐、面點以及面食類以及冒菜類等， 大家可以來了解特色小吃的種類， 然后適當的食用一些快餐小吃。

什么是快餐小吃， 什么不是， 可以根據它的以下4大特定來判定的：

1， 出餐速度快， 能隨時供應

2， 分量符合一人食

3， 顧客的就餐時間短

4， 價格平民大眾化

根據以上定義， 我們可以進一步細分快餐小吃。 目前在我國的餐飲市場上， 快餐小吃有4個分類

1， 飯類簡餐

由菜和飯組合在一起售賣的食物， 包括小份炒菜、蓋澆飯、炒飯、雞排飯、黃燜雞米飯、中式便當等。

2， 面類

面條、薯粉、米線等由主食制成的條狀食物， 包括炸醬面、刀削面、過橋米線、桂林米粉、鴨血粉絲湯、涼皮等。

3， 面點類

面食制成的食物， 包括包子、餃子、肉夾饃、煎餅等。

4， 還有冒菜、麻辣燙等