包餃子原來不用麵粉?外行人都不知道,網友:這個好吃到根本停不下嘴!
包餃子原來不用麵粉?外行人都不知道, 網友:這個好吃到根本停不下嘴!
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用到的餡兒有小蔥, 五花肉, 鮮蝦仁, 海蠣子, 豆腐。
包餃子原來不用麵粉?外行人都不知道, 網友:這個好吃到根本停不下嘴!
下鍋先給餃子餡兒炒好, 具體炒的步驟就不介紹了, 反正跟炒菜一樣的。
包餃子原來不用麵粉?外行人都不知道, 網友:這個好吃到根本停不下嘴!
最後炒好之後加入蔥, 沒有蔥可以用韭菜代替。
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今天的主角登場, 我用的不是麵粉, 而是紅薯粉和紅薯一起做成的紅薯面。 這種麵團沒有筋性, 包出的餃子非常的香。
和餃子的步驟一樣, 我們直接擀皮。
然後開始填餡兒, 開始包。
包的有點大, 所以這次就不吃煮的了, 我們直接油炸。