​烤鵪鶉蛋的做法是怎樣的？

在一些燒烤檔裡面， 會有烤鵪鶉蛋的存在， 烤過的鵪鶉蛋外表水分缺水， 雖然皺巴巴的樣子， 但是味道是非常香的。 烤鵪鶉蛋是需要非常注意的， 以為一不小心就會把鵪鶉蛋給烤焦了。

原料：鵪鶉蛋、食用油、海苔、鹽、番茄醬(或任意自己喜歡的醬)、模具一個、胡椒粉。

1、原料備用。

2、模具清洗乾淨。

3、擦去模具上的水分， 用刷子刷一層食用油。

4、鵪鶉蛋磕開， 打進模具裡， 每個模具裡一隻。

5、在鵪鶉蛋上撒適量鹽。

6、把模具放在煤氣灶上， 慢慢的加熱。

7、中途看到鵪鶉蛋鼓起來時， 用牙籤在鵪鶉蛋上戳一下， 待鵪鶉蛋熟即可。 (想吃嫩點的， 可以適當調小火， 並且縮短烘烤時間。 )

8、烤好的鵪鶉蛋脫模，