男士飲食的幾大要素

男人比女人強壯， 他們肌肉發達， 需要消耗更多的熱量。 其次， 男人的膽固醇代謝經常遭到破壞， 因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病。 為此， 美國的學者們專門為男士們總結出飲食幾要素。

1、食用一定量的鉻

鉻有助於促進膽固醇的代謝， 增強機體的耐力， 另外， 它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成， 避免多餘脂肪。 中年男子一天至少需要50微克的鉻， 而那些活動量較大的男士一天則需要100~200微克的鉻， 如此劑量的鉻是很難從食物中攝取的， 因此建議男士們服用含鉻的藥物製劑，

如複合維生素和礦物質， 或飲用啤酒。

2、食用富含植物纖維素的食物

植物纖維素的主要作用在於能加速腸的蠕動， 降低膽固醇和某些膽鹽， 減少血液中的葡萄糖和脂酸， 有降壓的作用， 另外還可消滅某些致癌物質， 避免患直腸癌。 人吃了富有植物纖維的食物會有飽腹的感覺， 又不用擔心積存過剩熱量， 因此它還有減肥的效用。 建議男士每次用餐時食用18~20克植物纖維。 富含植物纖維的主要食物有麥麩、全麥麵包、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。

3、食用含有鎂的食物

鎂有助於調節人的心臟活動， 降低血壓， 預防心臟病， 提高男士的生育能力。 建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一隻香蕉。 含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉和海產品。

4、食用含維生素A的食物

維生素A有助於提高人的免疫力， 預防癌症， 保護人的視力。 一個成年男人每天需要食用1000微克維生素A， 但是過量食用對身體有害。 含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、番茄、胡蘿蔔、杏、香瓜等。

5、食用含維生素B6的食物

維生素B6有助於提高人的免疫力。 維生素B6可以預防皮膚癌、腎結石。 男士一天需要2毫克維生素B6， 它相當於兩隻香蕉的含量。 含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。

6、多食含維生素C的食物

維生素C的主要作用在於提高人的免疫力， 預防癌症、心臟病、中風、白內障， 保護牙齒和牙齦， 有助於傷口的癒合， 抗哮喘， 治療男性不育症。

另外， 堅持按時服用維生素C還可延緩衰老的過程。 含維生素C最高的食物有花菜、青辣椒、柳丁、葡萄汁、番茄。 美國專家認為， 每人每天維生素C的最佳需要量應為 200～300毫克， 最低不少於60毫克。 半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低需要量。 另外， 每天喝半杯橙汁可預防感冒。 吸煙的人更應該多食用維生素C。

7、多食用含維生素E的食物

維生素E主要作用是：降低膽固醇， 消除身體內的垃圾， 預防白內障。 花生中含有豐富的維生素E， 但是人很難從這些食物中獲取足夠的維生素E。 因此建議男士們每人每天服用10微克維生素E藥劑。