簡單代茶飲 秋季最養生

代茶飲， 又名以藥代茶。 一般選用一二味或數味中草藥煎湯或以沸水沖泡數分鐘後， 代替茶作為飲品。

藥食同源的理念保證了代茶飲的發展， 即使是物質不豐裕的年代， 以一些原料“泡水”、“煮水”的養生方法也沒有消失。 正值秋季， 乾燥、晝夜溫差大， 一些簡單的代茶飲， 豐富飲水口感的同時可以起到簡單的保健作用。

玉米須茶

取鮮玉米須30克左右（曬乾約10克）， 水煎代茶飲， 即為玉米須茶。

玉米中的纖維素含量很高， 可以保護腸胃， 促進腸胃蠕動， 玉米須味甘性平。 其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，

姜蘇茶

具體做法是選取生薑、蘇葉各3克， 將生薑切成細絲， 蘇葉洗乾淨， 用開水沖泡10分鐘代茶飲用。 每天喝2次， 上下午各溫服1次。

此茶適用於風寒感冒、頭痛發熱、噁心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。 生薑驅寒；蘇子能降氣消痰， 止咳平喘， 潤腸通便， 二者搭配起來保健效果好。

竹蔗茅根水

竹蔗茅根水是中國廣東涼茶之一， 材料主要是竹蔗、茅根煲水煮成， 有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒之食療效果。

做法：鮮白茅根100克， 竹蔗200克， 將竹蔗切碎略搗， 加入鮮白茅根， 加水適量， 煎沸去渣飲用。 白茅根又稱蘭根、茹根、地節根、甜草根等，