別再糾結熱量了：有些脂肪有助於塑身

其實， 適度的脂肪不僅不會引起肥胖， 相反還會幫助我們控制體重。

中新網11月25日電據外媒報導， 一提起脂肪， 正在塑身的愛美人事可能會談之色變。 美國研究者近日指出， 其實， 適度的脂肪不僅不會引起肥胖， 相反還會幫助我們控制體重。 相比糾結於食物的熱量， 我們更應該多專注於食物的類型。
來自美國紐約愛因斯坦醫學院的魯坎（Sean Lucan）博士指出， 像橄欖油、堅果、魚類、乳品中所含的脂肪可以有效幫助我們抑制體重的增加。 而有些號稱“健康”的低脂食物可能才是我們保持身材的大敵。
魯坎博士認為， 過分執著於卡路里可能會誤導大眾的健康觀。 相同熱量的兩類食物可能會對身體產生完全不同的效果。 比如蛋糕和海魚， 顯而易見海魚更有利於我們的身體健康。
對於愛美瘦身人士， 魯坎博士給出的建議是儘量保持均衡的飲食， 不要太計較所謂的“卡路里”， 多食用橄欖油、堅果、魚類、乳品等食物， 它們有些熱量雖高， 但對身體還是很有幫助的。
他還指出， 雖然不用過分計算卡路里， 但對於正在減肥的人來說， 垃圾食品還是應該戒除的。 上面推薦的食品也要儘量保持適度食用。