胃疼吃什麼食物好 推薦八種食譜
現代許多上班族沒有按時吃飯, 不注意飲食而引起胃病, 小編為大家列出以下8道美味的家常菜, 少量吃辣椒對消化性潰瘍好似有益的,
胃疼吃什麼食物好
1、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克, 鮮牛肉50克, 調料適量。
功效:仙人掌清熱解毒, 抗幽門螺旋桿菌。 用牛肉溫熱之性調配, 防止寒涼傷胃。
2、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克, 豬瘦肉絲80克, 玉米油炒, 佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素, 炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。 辣椒刺激前列腺素分泌, 對胃粘膜有保護作用, 所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。 但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用, 可使胃黏膜充血, 可促使潰瘍出血。 所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。
3、土豆甘藍生汁
材料:取新鮮土豆250克, 洗淨去皮後切碎, 將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗淨後切碎, 二者放入果汁機, 榨取汁液。 現榨現飲, 上、下午各1次(約200毫升)。
功效:清熱解毒, 制酸生肌。 土豆富含維生素C和天然消炎成分, 有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名捲心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍癒合因數”。
4、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克, 粳米50克。 煮粥連吃3周以上。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用, 對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
5、蘿蔔羊肉湯
材料:羊腩肉750克, 白蘿蔔500克, 香菜, 鹽, 雞精, 料酒, 蔥, 薑, 胡椒粉適量。
功效:此湯補中益氣, 溫胃散寒。
6、紫蘇生薑紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
7、蓮子粥
材料:蓮子30克, 大米100克。
功效:此粥適用於脾胃虛弱者食用。
8、蓴菜羹
材料:蒓菜250克, 冬筍25克, 香菇20克, 榨菜絲15克。
功效:此羹鮮美清淡, 具有止嘔止痢、消除解毒的功效, 可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。