黑豆到底應該怎麼用於煲湯呢？

我老婆最近懷孕了， 特別需要營養， 我聽說有黑豆煲的湯有很高的營養價值， 但是我不會做， 那麼黑豆到底應該怎麼用於煲湯？

黑豆是一種很有營養的豆類， 要使得黑豆中的營養能夠充分的被人體吸收， 最好的方法就是用黑豆煲湯， 在這裡我就教大家一種家常做法， 首先我們買了黑豆之後， 泡在水中， 選取那種沉澱在水底的， 沒有蟲洞的黑豆， 在把水燒熱之後， 就把選好的黑豆放進去煮， 再把黑豆煮熟之後不能把火關掉， 應該把火換成小火， 在煮上一段時間， 把黑豆煮爛， 這樣營養就都在湯中了。