健康營養 吃出美麗素顏
1、水
在保持皮膚處於良好狀態方面， 很少有東西的功效能夠與水相提並論。 水能夠讓肌膚保持水潤滋養， 減少細紋和皺紋產生，
2、硒
硒是一種痕量礦物質， 可能幫助保護皮膚細胞免受自由基破壞， 同時也可能起到預防皮膚癌的功效。 富含硒的食物包括巴西堅果、未長開的小蘑菇、蝦、羊羔、鯛魚、鱈魚、大比目魚、金槍魚以及鮭魚。 此外， 熟牛肉、火雞白肉、牡蠣、螃蟹以及全麥義大利面中也含有硒。
3、輔酶Q10
輔酶Q10是人體內天然存在的一種強大抗氧化劑， 能夠幫助皮膚以及其它部位細胞免受自由基破壞。 此外， 輔酶Q10也同樣參與能量產生和免疫系統機能。 含有輔酶Q10的主要食物包括鮭魚、金槍魚等油性魚、肝臟等內臟以及整粒穀物。
4、抗氧化劑
抗氧化劑可阻止或延緩自由基對細胞造成的損傷。 這種損傷導致皮膚乾燥並出現皺紋等衰老跡象。 很多食物均含有抗氧化劑， 尤其是漿果、番茄、杏、甜菜、南瓜、菠菜、甘薯、橘子、胡椒、豆類等水果蔬菜。
5、維生素A
希望與乾燥片狀皮膚說“再見”嗎?那不妨多吃一些桔子、胡蘿蔔或者香瓜。 這些水果蔬菜富含能夠説明皮膚底層鎖住水分的維生素A。 其它富含維生素A的食物包括多葉綠色蔬菜、乳酪和牛奶等低脂乳製品。
6、維生素C
維生素C可保護皮膚免被陽光曬傷並清除自由基造成的損傷。 自由基會破壞膠原質、彈性蛋白等緊實皮膚的纖維。 富含維生素C的食物包括紅甜椒、柑橘類水果、木瓜、獼猴桃、椰菜、綠色蔬菜以及孢子甘藍。
7、維生素E
維生素E是另一種抗氧化劑， 可能幫助保護皮膚免受陽光曬傷。 除此之外， 維生素E也具有抗炎和提高免疫力的功效。 含有維生素E的食物包括植物油、堅果、種子、橄欖、菠菜、蘆筍以及多葉綠色蔬菜。
8、綠茶
綠茶可能是最接近神奇萬能藥的東西， 能夠為皮膚打造一道保護屏障。 綠茶可幫助阻止發炎， 延緩DNA受損， 預防太陽曬傷皮膚。 雖然大量化妝品中均含有綠茶成分， 但與其花更多錢購買這種化妝品， 顯然不如直接喝綠茶。
9、健康油
一些油含有更高的必需脂肪酸。
10、脂肪酸
歐米伽-3和歐米伽-6等必需脂肪酸可為皮膚打造天然的隔油障， 防止皮膚乾燥和受損。 它們是必需的脂肪， 讓皮膚更光滑、更年輕。 富含必需脂肪酸的食物包括橄欖油、芥花籽油、亞麻、胡桃以及鮭魚、沙丁魚、鯖魚等冷水魚。
