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天麻煲湯小孩子能吃嗎

小孩子正處于成長發育的階段, 在飲食方面更要選擇清淡營養價值高的食物, 而天麻作為一種中藥材, 有著極高的營養價值, 不少家庭在煲湯的時候都喜歡加入一兩根天麻, 可以起到提味保鮮的作用, 在飲用之后還可以起到增強身體抵抗能力的效果, 那么小孩子可以飲用天麻煲湯嗎?

小孩子能吃不過需要適量食用。 天麻性味甘平, 自古以來天麻就可以用于治療小兒驚風, 因此小孩是可以吃天麻的, 但是畢竟天麻也存在一些副作用, 而小孩的身體發育并未完全, 過多食用天麻或含天麻的食物怕會引起天麻中毒, 所以小孩吃天麻煲湯也得適量才行。

小孩吃天麻煲湯有的好處有:

一, 增強體質, 天麻自古是強壯藥, 并含有多種營養元素, 可以提高體質, 增強抵抗力。

二, 增強記憶力, 天麻具有健腦功效, 可提高記憶力。

三, 增強視力, 天麻具有清肝明目的效果,

可以保護和提高視力, 天麻參與的食療中都有一定的提高視力的作用。

哪些人不適宜吃天麻

不適宜服用天麻片的人群有以下幾類:

1、兒童、孕婦禁用天麻片。

2、熱痹者不適用, 主要表現為關節腫痛如灼、痛處發熱, 疼痛竄痛無定處, 口干唇燥。

3、有高血壓、心臟并肝并糖尿并腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。

4、哺乳期婦女、年老者。

天麻的禁忌 食用前須知:

天麻是一味常用而較名貴的中藥, 臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥。 由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著, 故常被人當成“補藥”服用。 一見眩暈, 不分體質虛實, 氣血盛衰, 就妄用天麻, 其結果就可能出現頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,

個別會出現面部或全身浮腫, 甚至脫發現象。 不僅單用天麻會發生這類反應, 有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片后, 同樣會出現對天麻過敏的癥狀.

天麻的禁忌 使用天麻的注意事項:

1、煎煮時間需得當, 天麻不宜久煎。 天麻的主要成分為天麻甙, 遇熱極易揮發。 天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。 所以, 天麻最好先用少量清水潤透, 待軟化后切成薄片, 晾干或曬干研末, 用煎好的湯藥沖服, 或研末入丸、散服用。

2、凡見津液衰少、血虛、陰虛者, 均慎用。

3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證, 使用天麻也要詳審病情, 隨癥加減, 方能取得良好的治療效果。

4、使用單味天麻或天麻制劑時, 如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時, 應立即停藥, 癥狀嚴重者應及時到醫院診治。

天麻怎么吃

天麻的藥膳食譜

1、天麻煮雞蛋

原料:天麻片30克, 雞蛋3個, 水1000克。

加工方法:先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘后,

打入雞蛋煮熟后即可食用。

特點:清湯爽口, 食用方便。 具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻蒸雞蛋

原料:天麻粉6克, 雞蛋1個。

加工及食用方法:將雞蛋一頭開一小孔, 灌入天麻粉, 用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔, 孔向上放入蒸籠內蒸熟, 去殼食用雞蛋和天麻粉, 早晚各食服1次, 10天為1療程。 停服2天再服, 連服3個療程。

功效:對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

中藥.治療腦震蕩后遺癥藥膳食譜

1、天麻、枸杞煮豬腦子

原料:天麻片25克, 枸杞子15克, 豬腦子2副。

加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小時, 放入洗凈的豬腦子煮熟后食用。

功效:對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

中藥.治療肝虛型高血壓、動脈硬化、尼爾綜合征、神經衰弱藥膳食譜

1、天麻蒸羊腦子

原料:天麻片50克, 洗凈的羊腦子2副。

加工方法:將天麻、羊腦子同放入瓷盆內, 加入適量水, 隔水蒸熟后食用。

功效:具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。 適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥。

2、鮮天麻蒸豬肉

原料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。

加工方法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時后食用。

功效:對美尼爾綜合征有緩解作用。

3、天麻牛肉火鍋

原料:天麻片、土豆片、玉蘭片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時)、油菜、豬板油各100克,生姜片25克,蔥白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精鹽10克,牛骨頭湯。

加工方法:將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜,洗凈切成大薄片;牛肚、土豆洗凈切成片;白荷花洗凈,撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗凈,瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上,鍋內加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后,加入天麻片、豬板油,燒開后打去浮沫,再加入其它原料,開鍋后加入味精即可食用(也可燙食)。

特點:湯濃鮮香,味美可口,具有養肝益腦、健胃消食等功效。

功效分析:牛肉性味甘平,入脾胃經,具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用,可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等癥。

總得來說天麻是一種吃法多樣,對人體的健康有很多好處的保健品,因此日常生活中如果喜歡天麻的朋友可以多吃一些天麻以便讓我們的身體變得更健康。

2、鮮天麻蒸豬肉

原料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。

加工方法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時后食用。

功效:對美尼爾綜合征有緩解作用。

3、天麻牛肉火鍋

原料:天麻片、土豆片、玉蘭片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時)、油菜、豬板油各100克,生姜片25克,蔥白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精鹽10克,牛骨頭湯。

加工方法:將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜,洗凈切成大薄片;牛肚、土豆洗凈切成片;白荷花洗凈,撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗凈,瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上,鍋內加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后,加入天麻片、豬板油,燒開后打去浮沫,再加入其它原料,開鍋后加入味精即可食用(也可燙食)。

特點:湯濃鮮香,味美可口,具有養肝益腦、健胃消食等功效。

功效分析:牛肉性味甘平,入脾胃經,具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用,可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等癥。

總得來說天麻是一種吃法多樣,對人體的健康有很多好處的保健品,因此日常生活中如果喜歡天麻的朋友可以多吃一些天麻以便讓我們的身體變得更健康。