魷魚花卷的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西, 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃, 而是因為它添加了過量的調味品, 魷魚花卷的做法簡單, 如果不想吃太多調味品, 不妨自己在家學著做。
1、西蘭花用淡鹽水浸泡半小時後改刀後鍋里加水, 放點油, 讓焯水後的西蘭花保持翠綠, 瀝幹水分備用。
2、把彩椒洗乾淨後, 改刀成菱型塊備用。
3、把買來的魷魚洗淨後用濕毛巾擦拭面部的一層薄皮。
4、然後切魷魚花刀, 焯水後就成了魷魚花卷了備用。
5、一切準備就緒, 鍋中下油, 熱鍋溫油下入薑蒜片, 爆香後倒入蠔油, 一樣小火炒香後倒入魷魚, 彩椒, 快速翻炒, 給點白胡椒粉, 調味;鹽少許, 美極, 下西蘭花翻勻後給入水澱粉勾薄芡, 收汁濃味起鍋裝盤。
魷魚花卷的做法你會了嗎?喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了, 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴,