夏天吃不下飯怎么辦 六道開胃養生粥推薦

南方這幾天開始陸續高溫， 天氣又悶又熱的， 讓人完全沒有胃口。 那么夏天吃什么比較好呢？幾道開胃養生粥推薦給大家。

金銀花粥

材料：金銀花、白米

做法：金銀花水煎后取其濃汁， 加水300ML與粳米煮成稀粥， 熟后放入冰糖即可食用！

功效：金銀花粥具有清熱解毒、消腫降壓等作用， 可用來防治中暑、各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等疾病。

綠豆小米粥

材料：小米、大米、綠豆

做法：綠豆提前一晚用水浸泡， 小米和大米提前用水浸泡30分鐘。 水燒開后倒入大米、小米， 再次煮沸后， 倒入綠豆。 轉小火慢煮。 小米、大米、綠豆煮開花， 粥變黏稠即可。

功效：綠豆性味甘、涼， 入心、胃經， 有清熱解暑， 解毒消腫之功， 為夏日解暑除煩， 清熱生津佳品。

五谷養生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙， 紅棗10粒， 桂圓10粒， 粳米100克。

做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。 桂圓去殼。 紅棗、粳米洗凈待用；所有材料一起入高壓鍋， 加上1500ML的水， 蓋蓋壓閥， 大火噴氣后， 關火。

功效：能增進食欲， 促進消化， ， 含有較多的膳食纖維。 主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。

黃瓜粥

材料：黃瓜、粳米

做法：先煮粳米， 等到粥快熟時就加入黃瓜片， 稍煮即可！

功效：黃瓜粥具有清熱解毒、嫩膚美容的功效， 對于夏日里上火攻心， 起痘痘沒胃口的人有很大好處。

苦瓜粥

材料：苦瓜、冰糖、精鹽、大米

做法：將苦瓜洗干凈， 去瓤后切成小丁， 大米淘洗干凈，

功效：苦瓜粥既清暑解毒， 又清心明目， 有開胃健脾的作用。

蓮子百合粥

材料：大米、百合干、蓮子、枸杞、冰糖。

做法： 百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟。 枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。 鍋中放水， 先放入大米、百合干燒開后， 再放入蓮子， 改用中火繼續熬煮至熟， 最后放入冰糖即可。

功效：蓮子百合粥對濕盛脾虛的人， 容易腹瀉、失眠有效。 蓮子味甘， 能補脾益胃、寧心安神， 可用于治療脾胃虛弱、食少乏力、嘔吐泄瀉、心神不寧、心悸、失眠等癥狀。

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