【生活小常識】春分節氣吃什麼才能使身體倍兒棒

春分時節正是調理體內陰陽平衡， 協調機體功能的重要時機， 因此我們要注意餐飲， 把握好養生的時機。 不過， 當人體新陳代謝不協調時， 體內會出現某些元素的不平衡狀態， 致使早衰和疾病的發生。

一是注意養肝

傳統中醫理論認為， 春應于肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。 春季是肝病的高發季節， 需要注意養肝， 協調肝的陰陽平衡。 甘味食物能補肝益腎， 如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。 而酒會傷肝， 春季更不宜飲酒。 泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用， 或是飲用電解質豐富的飲料也可以達到好的效果。

二是食物的陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。 如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時， 需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料， 以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴， 配上蛋類等滋陰食材， 達到陰陽互補之目的。

三是多吃時令菜

每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜， 得天地之精氣， 營養價值高。 吃有養陽功效的韭菜， 可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材， 有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果， 則能潤肺生津， 滋補養肝。

當然， 除了注意膳食外， 養生的關鍵還是提高自身免疫力。 在思想上要保持輕鬆愉快， 樂觀向上的精神狀態。 在起居方面要堅持適當鍛煉， 保持正常睡眠時間。 注意補充水分和電解質， 以促進血液系統迴圈説明維持機體平衡， 達到養生的最佳效果。

春分節氣吃哪些蔬菜水果食物好

春季乍暖還寒， 但無論是自然界還是人體， 陽氣都處於生髮階段。 此時， 適合吃下面這些蔬菜和食物。

1、春筍：春筍含有人體必需的營養成分和微量元素， 特別是含有的纖維素， 有助消化、防便秘的功效。 這個季節經常吃春筍， 還有滋陰化痰、益血明目等作用。

2、蜂蜜：春分時節， 多喝一些蜂蜜水， 就會產生養肝護肝、清血排毒、潤腸通便、美容養顏、幫助睡眠和增強抵抗力等功效。

3、春芽：如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。 在春分節氣裡， 多吃這類食物， 有助於人體陽氣生髮。

4、韭菜：春天吃韭菜， 不僅味道鮮美， 而且營養價值也高， 具有益氣壯陽、清腸排毒、養血補肝和降脾胃火氣等功效。 韭菜的吃法很多， 不管怎麼吃， 效果都是很好的。

5、菠菜：春天多吃菠菜特別好， 具有活血通脈、潤腸通便、滋陰平肝和助消化吸收等作用。

6、蔥、薑、蒜：這些生髮之物既有增食欲、助春陽的功效， 又有殺菌防病的作用。