四款當歸補血食譜 男女都可以吃
當歸, 是我們很熟悉的一種中藥材, 很多人認為當歸是女人吃的, 男人不可以吃, 其實當歸男女都可以吃。
中醫認為, 當歸性溫,
一、當歸補血酒
材料:枸杞、冰糖和當歸各15克, 白術、黃精各10克, 熟地12.5克, 白酒1000毫升, 川芎5克
做法:將所要材料浸泡在白酒中, 密封起來, 等到49天后就可以飲用了。
服用方法:每天飲用1次, 少量就好。
功效:能治療氣血不足、肝腎兩虛引起的疾病, 比如腰酸、肢體麻木, 高血壓患者忌喝。
二、當歸黃芪豬腱湯
材料:黃芪50克, 全當歸10克, 豬腱250克
做法:豬腱清洗干凈后切塊, 然后放入鍋中, 倒入適量水, 燉爛熟既可。
服用方法:喝湯。
功效:能治療因氣血不足引起的面色萎黃、乏力等癥狀。
三、當歸芪茸鴨頭湯
材料:黃芪25克, 全當歸5克, 豬瘦肉100克, 鴨頭1個, 鹿茸粉1.5克
做法:先將鴨頭、豬瘦肉清洗干凈, 然后除鹿茸粉外所以材料放入燉盅, 再加1碗清水, 用文火燉3小時。
服用方法:用湯送服鹿茸粉
功效:主治氣血不足、面色蒼白、頭痛眩暈、陽虛怕冷、神經衰弱等癥狀。
四、當歸附姜羊肉湯
材料:生姜和全當歸各15克, 羊肉250克, 熟附片1片
做法:羊肉洗凈切塊, 同其它材料一同放進鍋中, 加適量水, 用文火燉3小時。
服用方法:飲湯
功效:適宜冬季喝, 能治療男子陽痿、女子宮寒不孕癥、腎脾虛寒等癥狀。 ?