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香瓜的歷史解讀

世上不只有人和國家有歷史, 而是萬物都有著古老的過去, 香瓜也如此, 只是瞭解它過去的人微乎其微罷了, 想瞭解的朋友就看看下面對香瓜的歷史解讀吧!

根據高麗史記載推測, 香瓜在三國時期經中國引進韓國, 由於其特有的香味和爽口的口感, 它與西瓜一起成為夏季人們喜愛的零食水果, 其栽培面積每年也呈增加的趨勢, 據農林部統計數值, 1980年香瓜栽培面積達10,139ha, 占果菜類中栽培面積的23.5%。

中國的傳統品種香瓜經過長期的適應和分化過程, 發展成為各地特有的品種, 其中忠南成歡地區的成歡香瓜(又稱青蛙香瓜)和平南江西地區的江西香瓜是代表性優秀傳統品種, 此外栽培比較多的還有十溝香瓜、柿香瓜等品種。

20世紀50年代中期, 隨著從日本引進的銀泉品種的普及, 傳統品種開始與此相互雜交, 喪失了其特有的形態。

同時, 傳統品種一般都是晚生品種,

糖度低, 容易發生發酵現象, 而與此相比, 銀泉香瓜是早生品種, 糖度高, 便於運輸, 因此快速替代傳統品種, 自20世紀60年代以來成為韓國香瓜的主要品種。

自20世紀50年代起, 星州香瓜也從利用高帽栽培開始一直到延續今天。

通過以上內容, 瞭解完香瓜的過去, 你有什麼想法呢?是更瞭解、更愛了, 還是不愛了呢?若對香瓜文化有興趣的朋友, 就試著多瞭解一此香瓜的知識吧!