經期能吃地膚嗎

我同事的老公做飯很好吃的， 平時的時候， 我同事帶公司飯來， 我也跟著享點口福， 我說你老公太厲害了， 做飯這么好吃， 她說好吃就會做， 在我辭職快走的時候， 我同事請我去她家吃了頓飯， 她老公做了一個我從來沒有吃過的菜， 很好吃的， 我說這是什么菜， 這么好吃， 我同事說這叫地膚， 我正好來月經了， 我說經期能吃地膚嗎 ?

其實地膚的做法有很多種， 不僅能炒著吃， 還能包餃子吃， 等等， 受到了很多人的喜愛， 成為了大廚手中的一枚神奇食材， 那么是不是所有的人， 都能吃呢?那么經期能吃地膚嗎 ?

地膚炒肉絲

原料：地膚苗250克， 豬肉50克。

調料：姜末、料酒、精鹽、味精、醬油、食油、白糖、淀粉適量。

做法

1、將地膚苗洗凈， 入沸水鍋焯一下撈出， 用清水多次沖洗， 擠去水切段。

2、豬肉切絲， 加入料酒、精鹽、醬油、淀粉等， 拌勻腌片刻(如豬肉中有肥肉。 宜加少許白糖， 使其中的肥肉加溫后爽口)。

3燒熱炒鍋， 放生油， 隨即放入腌過的肉絲， 旺火快炒， 至肉絲散開并轉色， 放入姜末炒幾下， 即放入焯過的地膚、鹽， 翻炒均勻， 即可出鍋盛盤。

地膚苗餃子

原料：地膚嫩苗(或嫩莖葉)500克， 肉餡、餃子皮適量。

調料：精鹽、味精、白胡椒粉、醬油、食油各適量。

制法

將地膚嫩苗洗凈， 下沸水中焯一下撈出， 用清水洗后擠去水分， 切碎， 加肉餡、鹽、味精、胡椒粉、醬油、食油等攪勻， 做成餡， 包餃子(或餡餅)。

通過以上的了解， 我么知道了地膚的兩種做法， 愛吃的人們可以自己做做看， 做給我們的家人吃， 讓他們也享受一把， 那么經期能吃地膚嗎 ?希望人們能正確的了解， 健康的食用地膚吧!