霜淇淋的製作方法有哪些

我們都知道霜淇淋的種類是比較多的， 我們想要食用哪種霜淇淋還是需要我們在生活中去根據相應的材料是製作它。 如果你們想要吃一些解暑的霜淇淋， 我們建議大家在生活中可以製作西瓜霜淇淋以及雪梨霜淇淋等。 想要吃其他的霜淇淋就讓我們一起來瞭解一下這篇文章介紹的霜淇淋製作方法吧。

1)蘋果霜淇淋

材料:蘋果500g， 白糖150g， 新鮮牛奶2瓶。

工藝:將蘋果洗淨， 去皮挖核， 切成薄片， 攪成漿狀， 放入白糖及1000克開水， 加入煮沸的牛奶， 攪拌均勻， 倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。

特點:果香味濃， 滋味可口。

2)香蕉霜淇淋

材料:香蕉750g， 檸檬1只(或檸檬汁一小碗)， 奶油450g， 白糖450g。

工藝:將檸檬1只洗淨切開， 擠汁待用;白糖加1500克水， 煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿， 加入糖水調勻， 再調入檸檬汁， 待冷卻後拌入奶油， 注入模具， 置於冰箱凍結即成。

特點:清香可口， 別具風味，

3)西瓜霜淇淋

材料:西瓜瓤1500g， 雞蛋2只， 白糖400g。

工藝:將西瓜瓤打碎後取出瓜子， 再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻， 然後高溫加熱滅菌， 冷卻後放入冰箱中， 凝結後即成。

特點:香甜可口， 色彩絢麗。

4)果子露霜淇淋

材料:牛奶400g， 糖100g， 玉米粉(或富強粉)100g， 果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g， 鮮奶油50g。

工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻， 剩下的牛奶加糖一起加熱， 加入調好的玉米粉不停攪拌， 煮10秒鐘， 牛奶變稠後離火， 再攪拌片刻， 冷卻後摻入果子露和鮮奶油， 放入冰箱中， 凝結後即成。

關於文章介紹的霜淇淋製作方法， 我們希望大家在生活中可以好好的學習一下。 在炎熱的夏天， 你們可以根據自己的口味去製作你們想要食用的霜淇淋，