武昌魚和鱸魚哪個刺少？

生活中， 很多人都喜歡吃魚， 魚肉的口感滑嫩， 尤其是魚肉中不含脂肪， 食用后不用擔心會長胖， 魚的種類比較多， 有些魚的魚刺比較多， 有些魚的魚刺比較少， 武昌魚和鱸魚都屬于魚刺少的魚， 魚刺少的魚在吃的時候， 不容易被卡到喉嚨， 武昌魚和鱸魚相比較， 一般哪個魚的刺比較少呢?

武昌魚和鱸魚哪個刺少?

鯧魚比鱸魚的刺要多點。 鯧魚和鱸魚本身都是屬于魚刺較少的魚類， 兩者相比刺多刺少也是因人而異， 但鱸魚更適合小孩子和老人吃。 鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳， 對肝腎不足的人有很好的補益作用。

鱸魚的營養價值

1。 鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分， 具有很高的營養價值。

2。 它可以用于脾胃虛弱， 食少體倦或氣血不足， 傷口久不愈合;脾虛水腫;肝腎不足， 筋骨不健;胎動不安等。

3。 鱸魚血中還有較多的銅元素， 銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮， 銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

4。 具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效， 對肝腎不足的人有很好的補益作用。 還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

5。 鱸魚肉所含的蛋白質(包括各種營養成分)容易消化， 適合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者食用。

6。 鱸魚還可治胎動不安等癥， 準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物， 是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。