肉絲這麼做，實在是太好吃！不但便宜，常吃還能防癌抗癌！

榨菜肉絲

材料：豬瘦肉150克， 榨菜80克， 蔥白25克， 精鹽2克， 水澱粉適量， 食用油適量

做法：1榨菜用刀削去筋皮， 切成細絲， 蔥白切成細絲

2將精瘦豬肉切成二粗絲

3並用鹽、水澱粉拌勻

4炒鍋置旺火上， 放油， 放入肉絲炒至散開、發白

5下榨菜絲、蔥白絲翻炒均勻起鍋裝盤

6簡單快手的下飯菜輕鬆搞定啦

冰鎮秋葵

做法：1、秋葵整條開水焯熟， 2.5分鐘左右即可。

2、撈起過冷水 （冷開水或者過濾水） 。

3、放入冰箱冰鎮（或放入帶冰塊的冰水冰鎮） 。

4 、吃時蘸上芥末和生抽。