菠菜拌花生米的做法介紹

菠菜是我們最為常見的一種蔬菜， 菠菜不但含有豐富的維生素而且還有我們人體需要的多種微量元素， 經常吃菠菜是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 菠菜有多種做法， 我們既可以用菠菜來炒肉又可以用菠菜來煮湯， 下文我們就採用菠菜搭配上花生米來做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。

菠菜含有大量的植物粗纖維， 含有豐富的鐵質， 菠菜有滋陰潤燥、養血止血、刺激腺液分泌的功效。 可用於貧血、虛弱體質、便秘、消化不良、風濕症、痛風、感冒、糖尿病的輔助治療， 糖尿病的病人常吃有利於血糖保持穩定。

花生米與菠菜也很搭的， 涼拌花生米菠菜， 是道非常家常的涼拌小菜。

原料：

菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少許、鹽、蒜、香油。

做法：

1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟， 晾涼， 蒜切末兒。

2、鍋中放水， 放少許植物油和鹽， 菠菜放到沸水中焯熟，

3、菠菜切斷兒， 加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻， 再撒入花生米即可。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是菠菜， 我們知道菠菜是常見的一種蔬菜， 菠菜有很多種做法， 經常吃菠菜是可以起到很好的保健作用， 上文給大家介紹了菠菜拌花生米的具體做法。