手揉麵包!的做法
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 手揉麵包!是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、把材料一一準備好!酵母放中間, 雞蛋放一邊, 鹽, 糖放另一邊, 鹽放的位置儘量離酵母遠點, 不然會影響發酵!!
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2、把所有材料攪拌一下!
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3、放入250克牛奶!!
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4、攪拌均勻!成棉絮狀!!
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5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室30分鐘!這樣揉面會快點!!
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6、半小時後把麵團揉一下放在案板上!手揉模式開啟了!
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7、就這樣搓揉!!
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8、大概要25分鐘左右
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9、麵團揉到可以拉出膜就可以加入黃油繼續搓揉!
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10、搓揉20分鐘手膜就成了!
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11、把麵團放入盆裡,蓋上保鮮膜!等發酵!!
![](/uploads/9/42/9428B1866D.jpeg)
12、發酵好了!可以用手指在中間戳個洞,不會彈就是發酵好了!
![](/uploads/5/72/57213167FC.jpeg)
13、把麵團用擀麵杖擀成長的皮子!
![](/uploads/6/3F/63F1E47CA9.jpeg)
14、放上披薩醬!
![](/uploads/8/07/807F4CCC81.jpeg)
15、再撒上肉鬆!!
![](/uploads/7/42/7425A44D27.jpeg)
16、卷好!
![](/uploads/1/0A/10A402C8CF.jpeg)
17、切成幾段放入盤子裡,等它再次發酵!
![](/uploads/2/F5/2F5F9F6C05.jpeg)
18、發酵好了,塗上蛋液,撒上芝麻!!
![](/uploads/B/64/B64084B50C.jpeg)
19、這個是椰絲的,辮子造型!!
![](/uploads/4/EE/4EE713E0E6.jpeg)
20、烤箱預熱180度,烤30分鐘就可以了
![](/uploads/5/A7/5A7FE91C0A.jpeg)
21、出鍋叻!
![](/uploads/A/4B/A4BA5EEAE6.jpeg)
22、內部組織也很好哦!
假期之餘也可以研究研究美食,手揉麵包!也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。
10、搓揉20分鐘手膜就成了!
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11、把麵團放入盆裡,蓋上保鮮膜!等發酵!!
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12、發酵好了!可以用手指在中間戳個洞,不會彈就是發酵好了!
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13、把麵團用擀麵杖擀成長的皮子!
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14、放上披薩醬!
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15、再撒上肉鬆!!
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16、卷好!
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17、切成幾段放入盤子裡,等它再次發酵!
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18、發酵好了,塗上蛋液,撒上芝麻!!
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19、這個是椰絲的,辮子造型!!
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20、烤箱預熱180度,烤30分鐘就可以了
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21、出鍋叻!
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22、內部組織也很好哦!
假期之餘也可以研究研究美食,手揉麵包!也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。