健康食譜

豬肺止咳湯

對於豬, 我想打擊應該是在也熟悉不過的了。 豬可謂是全身是寶啊, 豬既有一定的飼養價值, 還具有一定的食用價值呢。 豬肉中的營養極其豐富, 中肉中含有豐富的脂肪、蛋白質等等我們人體必需的營養物質。 豬骨還可以燉湯喝, 那味道真是想想就饞啊, 柔嫩多汁, 鮮香美味, 受到了很多人的喜愛。

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豬肺顧名思義就是豬的肺部, 有人說豬肺具有一定的清肺止咳作用, 那麼它究竟有沒有這種功效呢?其實還真有這種湯, 下面我就來告訴大家豬肺止咳湯的相關知識做法吧, 請大家聽我一一道來。

1 用途:

潤肺滋補 祛痰消燥 慢性支氣炎 肺結核

2 材料:

豬肺1個, 桔梗10克, 紫苑10克, 油, 鹽各酌量。

3 做法:

(l)將豬肺用水灌洗多次, 清除肺內氣沫, 瀝幹後切成細塊。

(2)用適量清水, 豬肺與藥材一起放入煲內, 先用武火煮滾再改文火煮約2小時, 調味即可。

看了上面的文章相信大家對於豬肺止咳湯的做法應該是已經有所瞭解了吧?豬肺止咳湯的製作方法並不是很難的, 步驟也並不是很複雜。 經常咳嗽的人, 其實是很難受的, 那這樣的話平時就要多注意飲食衛生習慣之類的啦, 這樣才能讓自己的肺部舒服點。