胃寒怎麼調理 治胃寒有妙招

不少人都有胃寒的毛病， 常常會影響人們的正常生活。 造成胃寒的原因通常是飲食習慣不正常。 胃寒的人常因天氣變冷、感寒食冷品引發胃部疼痛。 因此冬季對於胃寒的人來說簡直就是一場噩夢。 那胃寒的人在冬季應該如何保養呢?

一、對付反胃：口含生薑。

專家介紹， 生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。 你反胃想嘔吐， 可以切一片薄薄的生薑含入口中， 唾液把辛辣的薑汁吞入胃中， 就能緩解嘔吐症狀。

二、對付“胃寒”：胡椒入菜。

對這種體質的人， 有個很簡單的方法。 專家建議他們做菜， 煮湯煮粥時， 加入少量胡椒、乾薑、陳皮。 這幾樣食物性平辛溫， 正能怯寒邪， 保胃氣。 這個方法不止適用於冬季， 對於脾胃陽虛的人， 一年四季的飲食都可以堅持。

三、最好的養生方法是喝熱粥。

粥的主要原料多為粳米、小米或糯米， 它們不但含有豐富養分。 且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，

四、暖胃美食

氣溫急劇下降， 常易引起人們胃痛發作， 尤其是胃寒者。 因此， 在氣溫變冷的時候， 宜進食溫中散寒之品祛除寒邪， 給胃部溫暖， 可減少胃壁的肌肉收縮痙攣， 常可使胃痛得到緩解。

1、良薑粥

材料：高良薑末15克， 大米100克。

製作：先將高良薑末置粥鍋內， 並加入清水2000毫升， 用中火煎至1500毫升， 去良薑渣， 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。

2、白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個， 白胡椒10粒。

製作：先將紅棗洗淨去核， 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，

功效：溫中補脾， 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

3、胡椒羊肉湯

材料：羊肉150克， 胡椒10克， 陳皮6克， 生薑15克。

製作：先將羊肉洗淨切塊， 起鍋爆香。 然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨， 與羊肉一齊放入鍋內， 加清水適量，

功效：溫中助陽， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒的胃痛患者。 注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。