這種蔬菜雖然味道微苦，但有抗癌的功效，現在很多農村人都搶著種！

這種蔬菜雖然味道微苦， 但有抗癌的功效， 現在很多農村人都搶著種！

原來是抱子甘藍， 別名芽甘藍、子持甘藍， 十字花科芸薹屬甘藍種二年生草本植物，

抱子甘藍吃起來味道稍苦， 因為其含有一種叫做硫配糖體的物質， 這種物質有著抗癌的功效， 抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高， 居甘藍類蔬菜之首， 維生素C和微量元素硒的含量也較高。

這對農村夫妻種了將近10畝抱子甘藍， 產量很高， 這對農村夫妻兩農藥用的非常少， 這一點得到了大家的認可， 都互相介紹朋友來農村買， 大商家也沖著這一點收購後無公害蔬菜賣價較高， 還很受人們的歡迎。