過年期間健康飲食的注意事項

大年將至， 過年的時候美味一定少不了， 可是應該注意些什麼呢?呵呵， 看看下面的介紹吧， 希望能給您些幫助：

一.是清淡少油膩， 搭配要合理。 過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。 節假日活動量比上班時要少， 人們又常睡個“懶覺”， 幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。 因此最好注意調整一下自己的飲食， 應該比平時更清淡些， 減少脂肪的堆積。

二.是寧可少吃一口， 不讓胃腸難受。 聚餐家宴常常是很豐盛的， 豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，

三.是酒傷肝又傷身， 過量傷己又害人。 飲酒應限量， 節假日飲酒也應該遵循這一原則。 過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷， 同時， 飲酒的社會危害也非常突出：酒後開車造成的交通事故、治安事故等。

四.是注意食品衛生， 清潔新鮮不得病。 食品的衛生是非常重要的， 這是避免食物中毒的最重要一點。 最好的飯菜是現做現吃， 選擇新鮮的食品原料製作， 馬上食用不放置。 特別注意的是：不新鮮的熟肉製品和冷葷涼菜千萬別食用;冰箱裡存放的食品取出後要徹底加熱後食用;生吃的蔬菜一定要洗淨;加工食品過程中一定堅持生熟分開。

五.是聚餐提倡分餐制， 公筷公勺大家使。 許多疾病是經消化道傳染的， 筷子在每個人的口中和菜肴中進進出出， 會使疾病得以傳播。 誰也不願意在歡樂的聚餐宴會後染上疾病， 所以， 提倡分餐制是保持健康身體的措施。 最簡單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺， 避免個人的筷子和勺進入大家的菜肴中。

六.是按時就餐莫貪玩， 要飲食規律。 新年的飲食還要注意的就是按時按點， 不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律， 使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。