怎麼樣煮餃子會不容易破呢？

我覺得餃子特別的方便， 有時候晚上回來之後， 特別的累， 不想做飯了， 但是每次煮餃子我都會把餃子煮破， 很是煩惱， 怎樣煮餃子才會不破呢？

煮餃子的時候是需要用心的， 如果很不用心的胡亂下餃子， 是容易把餃子煮的一團糟的。 餃子煮破了不但難看。 還很影響食欲。 煮餃子的時候， 需要先將鍋裡放適當的水， 將水徹底燒的滾燙的時候才放餃子才是正確的做法， 這樣餃子皮一下就固定住了， 不會破。 而且這樣煮熟的也很快。 不會煮糊掉的。 然後可以適當加一些蔥撒在上層， 這樣會更加香的。 所以掌握小的技巧是很有必要的。