女性注意了 油炸食物易患婦科病

在珠三角地區， 城市婦女患乳腺癌、卵巢癌、子宮癌的發病率要高出內地， 而且患病女性的年齡日趨年輕化。 有專家指出， 這些現代婦科病屬於非傳染性疾病， 是現代富貴病的一種， 其疑凶並不是性開放和性不潔， 而是不科學的飲食習慣。

生活節奏的緊張， 令許多人走進了飲食誤區：經常配有油煎雞蛋、炸雞腿、煎魚的速食， 不但成為許多“白領麗人”的常規飲食工作餐， 同時也成為現代男女學生的家常便飯。 其實， 經常進食油煎(炸)蛋肉及燒烤肉類食品， 竟是引發現代婦科病的隱形殺手。

科學實踐證明， 蛋肉在煎炸過程中會產生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產物， 這些產物具有很大的細胞毒性作用， 對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性， 易成為癌瘤誘發劑， 對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。

最近， 美國科學家在實驗研究中發現，

看了以上的分析， 你還會吃這類食品嗎?除了容易發胖外， 它還有致病效果呢。 當然， 你偶爾吃一兩次並不足以致病， 只要不作為每日食譜就行。