冬季養生道：甘蔗冬棗增免疫
文章導讀
《食療本草》記載甘蔗“主補氣，
兼下氣”。
《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，
強筋骨，
息風養血，
大補脾陰。
”專家介紹，
鐵是造血的主要原料之一，
補血首先就要補鐵。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，
其中鐵的含量特別多，
素有“補血果”的美稱。
冬季， 我們很多人都會感到皮膚乾燥， 並且容易感冒， 身體不如夏天那麼好， 其實， 就是身體免疫力不強引起的。 那麼， 針對冬季這樣的天氣， 日照比較少， 氣候比較寒冷， 我們應該如何飲食才好呢?為了提高抵抗力， 增強免疫力， 營養專家建議， 冬季養生道：甘蔗冬棗增免疫， 適當吃一些甘蔗和冬棗好處多。
冬季養生的佳品
在冬季養生的食物中， 甘蔗和冬棗都是比較好的食物， 很多營養專家都建議多吃甘蔗和冬棗， 因為二者對增強免疫力， 強身健體有良好的作用。 在很多營養健康講座中， 我們也可以聽到冬季養生道：甘蔗冬棗增免疫的做法， 下面我們分別來看看甘蔗和冬棗對養生的幫助。
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甘蔗
專家建議：白領在冬季不妨吃一些甘蔗， 不但能補血潤燥， 還有提神的功效。
中醫把甘蔗列入“補益藥”的範疇， 因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
冬棗
冬季在經受室外嚴寒和室內空凋“冰火兩重天”的考驗下， 很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降， 非常容易感冒。
冬棗營養非常豐富， 含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸， 維生素C的含量尤其豐富， 達352mg/100g， 是蘋果維生素C含量的70倍， 梨的100倍， 金絲小棗的20倍， 有“活維生素丸”之美譽。
可見， 冬棗和甘蔗都是營養比較豐富的食物， 也非常適合冬季食用， 對增強體質， 增加營養幫助很大， 尤其是抵抗力比較差的人， 建議多吃這兩種食物， 當然， 冬季養生道：甘蔗冬棗增免疫， 還有其他的一些食物也有這類功效， 建議大家選擇性的食用。
