孕婦吃獼猴桃預防小兒先天不足

葉酸是一種水溶性B族維生素， 對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用， 是胎兒生長發育不可缺少的營養素。 獼猴桃富含維生素B， 孕前或懷孕期常吃獼猴桃， 有助於防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素， 胡蘿蔔素可以提高人體免疫力， 有助於胎兒眼睛的發育;豐富的VC和VE能夠提高身體的抵抗力， 促進人體對糖分的吸收， 讓胎兒獲得營養。 此外， 獼猴桃所含的酚類、糖類物質以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。

需提醒的是：由於葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞， 故獼猴桃以生吃（或榨汁吃）為好。