肝炎如何食補比較好

合理的飲食不僅能夠滿足肝臟的各項生理需求， 還能幫助緩解肝炎症狀並協助預防併發症， 肝炎作為一種傳染性很強的疾病， 我們要積極的預防和治療， 那麼肝炎如何食補比較好？下面是肝炎的飲食療法， 不同時期的肝炎可能會有不同的效果， 肝炎患者不妨試試。

1、茵陳粥

茵陳， 加水， 取汁， 入粳米， 加水， 煮至米爛湯稠， 加白糖少許， 稍煮一沸即可。 每日2-3次， 7-10天為1療程。 治療急性黃疸性肝炎。 出現身目俱黃， 尿黃如濃茶， 噁心、乏力， 舌紅苔黃膩患者。

2、雞骨草蜜棗燒豬肉

雞骨草、蜜棗、瘦豬肉， 加適量水及佐料煲爛熟， 1-2天1次， 可用於重症肝炎患者， 具有解毒退黃扶正護肝作用。

3、苡仁綠豆粥

薏苡仁， 綠豆， 粳米， 洗淨， 加水， 文火煮1小時後食用。 本方健脾益氣， 清熱化濕， 用於急、慢性肝炎脾虛兼濕熱者。

4、貫眾烏梅湯

貫眾， 烏梅， 先將烏梅打碎， 與貫眾共放鍋內，

5、芝麻母雞

母雞、黑芝麻、陳皮， 將雞去掉毛， 洗淨內臟， 用乾淨紗布將黑芝麻、陳皮包好， 置入雞腹內， 放入砂鍋內燉至爛熟。 治療慢性肝炎。

6、蘑菇銀耳燜豆腐

鮮蘑菇、銀耳、豆腐， 將蘑菇洗淨， 削去根部黑汙;銀耳用清水浸發後去蒂， 豆腐切小塊。 超油下鍋， 下豆腐煎至微黃， 加少許清水， 下蘑菇、銀耳， 文火燜透， 調入鹽、糖、味精、醬油、麻油等， 下芡粉煮沸即可。 隨量食用。 治療慢性肝炎屬脾虛陰虧者， 表現為體倦乏力， 食欲不振， 大便乾燥、咽幹口幹， 伴有煩熱。

7、紅蘿蔔芹菜車前草

紅蘿蔔、鮮車前草、鮮芹菜， 三物共洗淨切碎搗汁， 加蜜糖適量調服。 治療慢性肝炎屬肝熱脾虛者，