紅棗發糕(黑芝麻版)的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜, 何嘗不是對自己的補償, 慢慢幸福感悠然而生。 紅棗發糕(黑芝麻版)的做法不繁瑣, 只需要清洗食材, 簡單改刀即可, 這道菜掌握好火候也是十分重要的, 短短的幾分鐘關火出鍋。
1、準備好所有輔料, 我買的紅棗沒有核, 所以比較方便, 紅棗切開。
2、把麵粉倒盆裡, 加入多半紅棗, 剩一些, 加少許黑芝麻, 放入白糖, 用溫水放入安琪, 把溫水倒入麵粉裡面攪拌成糊狀, 放著發成之前的兩倍大。
3、蒸鍋放水, 把麵糊放到裡面, 然後把第2步剩的紅棗放在上面。 (可以直接用剛才發麵的那個盆蒸)
4、蒸20分鐘以後, 關火, 燜5分鐘 , 成功了!
5、來一張背面圖
6、開吃了^O^
紅棗發糕(黑芝麻版)這道菜刺激了人們的味蕾, 讓人吃了一次還想吃第二次, 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。