女性吃油膩食物的4大危害

油膩食物過多食用對人體健康是有所危害的。 因此， 不僅要減少吃油膩食物， 還需要吃一些可以解油膩的食物。 在這裡， 為大家來介紹一下哪些食物能解油膩有哪些危害吧。

油膩食物的4大危害

導致肥胖。 在所有的食品中， 油脂的單位熱量最高， 1克即可產生9千卡的熱量。 如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油， 一個月後體重就會增加700-800克， 一年就會增加體重近10公斤。 一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

易患心臟病、腦中風。 吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。 而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上， 造成動脈硬化， 最終還會形成血栓。 血栓一旦阻塞心血管， 結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管， 結果就是腦中風。

引發癌症。 有些癌症， 如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等， 都與“油大”有著直接或間接的聯繫。

因此， 美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。 吃進胃裡的油脂過多， 膽汁也會相應增加分泌。 當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後， 結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物， 從而增加患結腸癌的機會。 女性體內雌激素水準高， 罹患乳腺癌的幾率就高。 油脂吃得過多易致肥胖， 而肥胖的婦女體內雌性激素的水準普遍較體瘦婦女高。 雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌， 但流行病統計學的研究結果表明， 從日本移民到美國的日本後裔， 罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高。 分析認為， 這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關。

導致性格暴躁。 吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。 研究人員解釋， 油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生， 從而使人情緒不穩定。 而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生， 讓人情緒穩定與樂觀。