飲食禁忌

紅薯相克的食物

紅薯的做法有很多, 像炸紅薯條, 煮紅薯湯, 蒸紅薯, 烤紅薯等, 在生活中很多的人喜歡吃紅薯, 不過吃紅薯也是有講究的, 如果吃紅薯的時候不注意和一些與紅薯相克的食物一起食用了, 是會導致身體不舒服的。 下面介紹下都有哪些食物跟紅薯是相克的, 以便我們在吃紅薯的時候可以避開這些相克的食物:

紅薯+雞肉:同食會腹痛

紅薯+燕麥:會導致胃痙攣、腹脹

紅薯+玉米:會造成腹脹

紅薯+柿子:會造成胃潰瘍

紅薯+香蕉:會引起身體不適

紅薯+番茄:會易得結石、導致腹瀉

紅薯+雞蛋:會不消化、易腹痛

紅薯+番茄:一起吃會得結石病, 嘔吐、腹痛、腹瀉

紅薯+蛋黃:會導致腹痛

紅薯+柿子:腹脹

紅薯+海蟹:結

紅薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

紅薯+雞蛋:一起吃會腹痛

紅薯+河蟹:結石

紅薯+螃蟹:容易在體內凝成柿石

紅薯+雞翅:同食會腹痛

紅薯+雞胸脯肉:同食會腹痛

紅薯+柴雞:同食會腹痛

宜搭

紅薯+豬排:可補充膳食纖維

紅薯+蓮子:可潤腸通便

紅薯+大米:可健脾養胃

紅薯+牛奶:可強心護肝

紅薯+排骨:可營養豐富

紅薯+糙米:減肥

紅薯+芹菜:降血壓

紅薯+豬小排:增加營養素的吸收

紅薯+蓮子:適合習慣性便秘和慢性肝炎患者

紅薯+米麵:可蛋白質互補

紅薯有哪些保健作用

紅薯食性溫,味甘,具有補虛、益氣、健胃之功效。

(1)含有豐富的營養物質。 據分析,每1000克紅薯中含碳水化合物256克,蛋白質15克,鈣156毫克,磷174毫克,以及多種維生素,尤以胡蘿蔔素含量最為豐富,是糧食和蔬菜中的佼佼者。

(2)含有特殊功能的黏蛋白。 這種黏蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性,阻止動脈硬化發生,使皮下脂肪減少,防止肝、腎中結締組織萎縮,預防膠原病發生,而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜也有很好的潤滑作用。

(3)含有較多的澱粉和維生素。 人體食用後能在腸內大量吸收水分增加糞便體積,不僅能預防便秘,減少腸癌的發生,還有助於防止血液中膽固醇的形成,預防冠心病的發生。

(4)富含胡蘿蔔素。 目前臨床上經常用於治療夜盲症,用紅薯葉炒豬肝,是一種很好的治療食物。

(5)含食物纖維較多,有通便、降脂的作用。

(6)是一種生理鹼性食品。 紅薯能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和,調節人體的酸堿平衡,對維持人體健康有積極意義。