薏米為什么要炒一下

大伙兒了解薏米怎么吃嗎？薏仁米有什么功效呢？薏仁米為何要炒呢？炒薏米有什么作用呢？薏仁米對我們的人體好么？今日就一起來瞧瞧吧！

薏仁米為何要炒

炒薏米的作用

1、歷經炮制后的薏米仁藥效就偏重于平靜了， 它的健脾胃功效和清熱利濕功效都比較好。 如今的人活動少、吃得多、愛經常熬夜、多食高脂多油厚膩， 并且工作壓力太大， 非常容易脾虛濕熱， 出現頭暈目眩身重、四肢酸懶、舌苔厚膩等病癥， 此刻能夠 挑選服用炒薏仁來健脾利濕。

2、如果是脾胃不好， 一直沒有食欲東西， 要不吃點食材就腹脹， 總感覺難受， 在白米粥中放一把炒過的薏仁米一起煮著吃， 就能合理減輕食滯、腹脹。

薏米怎么吃

薏仁米紅棗湯

用材：薏仁米100克， 大棗(削皮)12粒， 水4碗。

女士在生產以后喝些滋補養生的滋補湯， 期待能夠 調養身子， 還想滋養皮膚。 喝薏仁米紅棗湯能夠 活血化瘀美容養顏， 降低生完孩子臉色黑滯等問題。

薏仁米綠豆百合粥

用材：薏仁米50克， 綠豆25克， 鮮百合100克， 白砂糖適當。

作法：綠豆、米仁煮開至五完善后放進百合花， 再用慢火燜至酥如粥狀， 加白砂糖服用。

特性：此粥能清熱去火， 除躁熱， 療濕疹。 適用面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干等。

薏仁米東瓜大骨湯

用材：薏仁米30g， 帶皮東瓜400g， 豬肋骨400g， 帶皮生姜20g， 鹽10g。

特點：此湯味兒口味淡， 有利于清熱解毒， 養血健脾開胃。

薏米仁鮮蓮子烏雞湯

原材料：烏骨雞1200克。 薏仁米100克蓮籽50克。 鹽15克、味精2克、胡椒粉2克、襄荷15克， 各適當。

薏米怎么吃最去濕

薏仁米去濕氣最好用炒薏米泡茶或是熬湯喝。 炒薏米是取凈薏仁米用慢火炒， 至微淡黃色、凸起時取下， 晾涼， 略微焦斑， 微香。

中藥材的泡浸方式里， 也有一種是將藥品與麩皮拌炒， 即麩炒薏米。 鍋熱后先撒進麩皮， 使用量為薏仁米的十分之一， 加溫到起煙時， 添加凈薏仁米， 炒至表層呈淡黃色凸起時取下， 篩去麩皮后放涼， 略微香味。 簡易說下這一香味。

依據中藥材炮制水平的不一樣， 一般分成把藥炒黃、炒焦和炒炭。 而炒黃是指用慢火炒成中藥材原有的香味， 或凸起、崩裂時為度。 炒黃能緩解藥的過偏之性， 另外釋放的香味， 也有行氣開郁的功效。

炒薏米能每天喝嗎

薏仁米不是可以每天喝的， 由于薏仁米是寒涼的，