哪些食療方可治療胃下垂
參棗米飯
配方:黨參10克、紅棗20克、糯米250克、白糖50克。
製作:
1 將黨參、大棗放在鋁鍋內, 加水泡發, 然後煎煮30分鐘左右, 撈出黨參、大棗, 藥液備用。
2 將糯米淘洗乾淨, 放在大瓷碗中, 加水適量, 經蒸熟後, 扣在盤中, 然後把黨參、紅棗擺在糯米飯上。
3 將藥液加白糖煎成濃汁倒在棗飯上即成。
食法:當正餐食用, 每日1次, 每次吃100克。
功效:健脾益氣。 對胃下垂患者尤佳。
益脾餅
配方:白術30克、乾薑6克、紅棗250克、雞內金15克、麵粉500克、菜油50克、食鹽3克。
製作:
1 將白術、乾薑用紗布包成藥包紮緊, 放入鍋內, 下紅棗, 加水適量。 先用武火燒沸, 再用文火煎煮1小時,
2 將雞內金粉、麵粉混合, 加入棗泥及水適量, 合成麵團。
3 將麵團分成若干小團, 擀成薄片餅狀, 用文火烙熟即成。
食法:正餐食用, 每日1次, 每次50~100克。
功效:健脾益氣, 開胃消食。
羊肚面片湯
配方:羊肚 1只、胡椒3克、花椒3克、薑10克、蔥10克、料酒15克、鹽4克、麵粉500克、雞油25克、時蔬100克、素油30克。
製作:
1 將羊肚洗淨, 切成細絲;麵粉揉成麵團, 用擀麵杖擀成薄皮, 切成4釐米見方的塊。
2 將鍋置武火上燒熱, 加入素油燒六成熟時, 下入薑蔥爆鍋, 加水適量燒沸, 下入羊肚、花椒、胡椒、料酒燒沸, 下入面片, 加入鹽煮熟即成。
食法:每日1次, 每次吃100~150克, 吃面片, 喝湯, 正餐食用。
功效:健脾胃、益氣血。 對胃下垂患者尤佳。
黃芪陳皮燉豬肚
配方:黃芪50克、陳皮20克、豬肚1只、料酒15克、薑10克、蔥10克、鹽6克。
製作:
1 將豬肚洗淨;黃芪切片;陳皮洗淨切4釐米見方塊;姜拍破, 蔥切段。
2 將豬肚、黃芪、陳皮、薑、蔥、料酒同放鍋內, 加水適量, 置武火上燒沸, 再用文火燉煮50分鐘, 加入鹽拌勻即成。
食法:每日1次, 每次吃豬肚50克, 喝湯, 既可佐餐也可單食。
功效:補中氣, 健脾胃。 胃下垂患者食用尤佳。
砂仁煲豬肚
配方:砂仁10克、豬肚 1只、薑10克、蔥15克、料酒 15克、鹽3克。
製作:
1 將砂仁打成細粉;豬肚洗淨, 切成4釐米見方的塊;姜拍破, 蔥切段。
2 將豬肚、薑、蔥、料酒和砂仁放入鍋內, 加水適量, 置武火上燒沸, 再倒入瓷煲內, 用文火煲50分鐘, 加入 鹽攪勻即可。
食法:每日1次, 每次吃豬肚50克, 喝湯。 既可佐餐食用, 又可單食。
功效:暖胃, 止痛, 止嘔。 對寒邪犯胃之胃潰瘍病患者尤佳。
吳茱萸粥
配方:吳茱萸末5克大米150克蔥10克鹽3克。
製作:
1 將大米淘洗乾淨, 蔥切花, 同放入鋁鍋內, 加水適量。
2 將鍋置武火上燒沸, 下入吳茱萸末, 再用文火燉煮40分鐘, 加入鹽拌勻即成。
食法:當正餐食用, 每日1次, 每次100克。 可單食用, 熱服。
功效:暖脾胃, 止疼痛。
良薑粥
配方:良薑 15克、大米 150克。
製作:
1 將良姜打成細粉, 大米淘洗乾淨。
2 把大米, 良薑放入鍋內, 加水適量, 先用武火燒沸, 再用文火煮40分鐘, 下入良薑末燒沸即成。
食法:當正餐食用, 每日1次, 每次吃100~150克。
功效:暖脾胃, 止疼痛。 對寒邪犯胃之胃潰瘍尤佳。
姜桂燉豬肚
配方:生薑 20克、豬肚250克、肉桂3克、料酒15克、蔥15克、胡椒粉 3克、鹽3克。
製作:
1 將生薑洗淨, 切片;豬肚洗淨切片, 肉桂洗淨剁1釐米見方的塊;蔥切花。
2 將豬肚、生薑、蔥、料酒、胡椒放入燉鍋內, 加水適量, 置武火上燒沸, 再用文火燉50分鐘, 加入。 鹽攪勻即成。 食法:每日1次, 每次吃豬肚50克, 喝湯。 既可單食又可佐餐。
糯米紅棗粥
配方:糯米150克紅棗30克白糖20克。
製作:
1 將糯米洗淘乾淨, 紅棗洗淨去核。
2 將糯米, 紅棗放入鋁鍋內, 加水適量, 置武火上燒沸, 再用文火煮熟成粥, 加入白糖攪勻即成。
食法:每日1次, 每次100~150克。
功效:補脾胃, 益氣血。 對脾胃虛弱患者尤佳。
蜂蜜紅茶飲
配方:蜂蜜30克紅茶6克。
製作:
1 將蜂蜜煉熟, 紅茶用燉杯燒沸。
2 將蜂蜜放入燒沸的紅茶杯內, 攪勻即成。
食法:代茶飲用。
功效:生津止渴, 滋補脾胃, 對脾胃虛弱患者尤佳。