怎麼蒸螃蟹最好吃呢

螃蟹這種食物是需要在合適的季節才可以吃出感覺的， 螃蟹的味道以及肉質都是很好的， 肉質不僅滑嫩爽口， 而且蟹黃還會給人留學深刻的印象， 螃蟹的肉中具有很多的營養元素， 比如多種的維生素， 特別是維生素a要比魚類高出五到六倍， 作為營養的做法就是清蒸， 那麼怎麼蒸螃蟹最好吃呢?

第一， 怎麼蒸螃蟹最好吃呢?健康功效：螃蟹：清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒。 芝麻油：改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化。 食材用料：螃蟹4個、生抽、香醋、薑1塊、蒜1瓣、芝麻油少許。 主料：4個螃蟹。 用小刷子逐個把螃蟹刷乾淨。 一部分薑切薄片。 把薑片鋪在蒸屜上， 把螃蟹放在薑片上面上鍋蒸， 開鍋後蒸10分鐘。 剩下的薑切末、蒜切末。 調汁：備用一個小蝶子， 加入生抽和香醋和一點點芝麻油， 再放入薑末蒜末。 10分鐘螃蟹蒸好了。

第二， 食材用料：螃蟹6只、鹽、蔥、薑。 把螃蟹用鹽水浸泡10分鐘。 然後用刷子把螃蟹身上的污垢刷乾淨然後再沖洗一下。 蒸鍋裡放水， 籠屜上放蔥薑， 燒開後把螃蟹放進去。 蒸15分鐘即可。 出鍋裝盤， 也可以用醋， 生抽， 姜末調成碗汁蘸著吃。

怎麼蒸螃蟹最好吃呢?料酒：活血化瘀。 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。 食材用料：螃蟹6只、料酒、薑30克、醋適量、螃蟹清洗乾淨、剩餘的可以放冰箱冷藏保存一個星期左右都不會死、但是還是儘量早一點吃掉、用牙刷把蟹腿和前後看的蓋子部分都刷洗乾淨、我家的沒有綁起來遇到這種的、刷的時候一定要小心、、生薑準備多一些沒有關係、螃蟹是寒性食材、多放些薑祛寒的、燒開水備用、開水倒入鍋中加一層篦子、把螃蟹先放裡面蒸到不動了、再翻面肚子向上、蟹黃不容易遺漏、每個螃蟹上撒一點料酒、生薑片擺放在上面、蒸煮30分鐘左右即可悶5分鐘、準備醋泡薑絲、泡到和螃蟹蒸好一個時間、喜歡吃的可以留著、不喜歡的可以夾掉、出鍋即可、生薑片就不要了、取出冷一下、就可以開吃啦.