為什麼春天要補鈣 春天補鈣的食物有哪些

俗話說“一年之計在於春”， 春天是兒童生長的加速階段， 所以十分適合補鈣， 並且在春天孩子容易缺鈣， 這個時候就更加需要補鈣了。

研究發現， 每年3至5月是兒童、少年的加速生長期， 平均長高1.37釐米， 明顯高於其它季節。 這個時期經常會聽到孩子說腿痛， 特別是晚上睡覺時痛， 有時可痛醒， 這就叫生長性骨痛。 這時候， 家長就要警惕了， 該給寶寶補鈣啦！一定要抓住春天這個補鈣的好時節。

兒童的生長速度在一年四季中並不相同， 兒童在春季長得最快， 兒童補鈣春季正當時。 因此， 要想讓孩子增高， 應該抓住增高的黃金季節補鈣。 春季是孩子長高的最佳季節， 如果在這一季節中， 家長抓住時機， 對孩子來個合理的長高補鈣計畫的話。 效果會比其他時間更顯著， 特別是每年的三至五月， 是孩子加速生長的時間。 因此在這一季節裡補鈣， 不僅只是起到補鈣作用， 更重要的是還能促進孩子的生長發育。

1、薺菜

吃春菜是春分的習俗,挖薺菜、炒雞蛋,可以去除貓冬積藏下來的濁氣,免於春困。 春季補鈣首選蔬菜,非薺菜莫屬。 薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等品質牛奶的3倍。

2、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

3、芥菜

芥菜除了鈣含量很高， 還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。 芥菜開胃消食， 提神醒腦， 解除疲勞， 還有解毒消腫之功。

4、海參

海參含鈣量豐富， 營養價值高。 典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

5、臍橙

柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了,每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克,五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。

6、杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。 每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。 但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。

7、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

8、葡萄

葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等， 孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、手腳冰冷， 多吃葡萄可幫助改善。

9、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。