卷粉的做法
進入冬季時節， 又到了亂燉的時刻了， 卷粉的做法簡單容易， 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了， 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等， 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇， 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！
1、材料、粉皮、五花肉、臘腸、沙葛、胡蘿蔔、薑
2、沙葛、胡蘿蔔、去皮切粒
3、清洗乾淨、五花肉、臘腸切粒、姜去皮剁碎
4、熱鍋放油、放薑、五花肉粒爆炒、炒至肉粒變色、放少許醬油翻炒幾下
5、放臘腸翻炒、炒至臘腸出油
6、放沙葛、胡蘿蔔翻炒片刻
7、放鹽、翻炒幾下即可出鍋
8、餡裝盤待用
9、擦乾淨桌子、桌子不要有水份、把粉皮鋪在桌子上、用小刀把粉皮刮成正方形或長方形、把餡放在刮好的粉皮上
10、把粉皮卷起來即可
11、依次卷好、即可食用、可按個人喜歡放醬油或芝麻、也可放鍋裡隔水蒸一兩分鐘、蒸後粉皮更晶瑩剔透
12、成品
做卷粉的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
10、把粉皮卷起來即可
11、依次卷好、即可食用、可按個人喜歡放醬油或芝麻、也可放鍋裡隔水蒸一兩分鐘、蒸後粉皮更晶瑩剔透
12、成品
做卷粉的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
