含錳高的食物有哪些種類呢

常常看到一些營養表上面寫著含錳百分之多少， 鈣鐵鋅我都聽說過， 可是這個錳就比較少聽到了， 不知道生活中含錳高的食物都有哪些呢？

錳其實和鈣鐵鋅一樣是人體不可缺少的微量元素來的， 只不過人體對於錳的需求量較少， 所以大家就不怎麼熟悉它。 一般的人每日對於錳的所需維持在4-9毫克即可， 錳過多可導致錳中毒， 所以大家需要控制其攝入量才行。 一般含錳高的主要食物有：糙米、香料、麥芽、米糠、核桃等。 含錳量較少的食物有：土豆、香菇、板栗、紫菜、肝、水果、蔬菜、啤酒酵母、紅茶等。