夏季吃水果的正確方法

水果是營養的， 也是健康的， 所以說一些朋友就原意多吃一些水果， 這樣就感覺自己非常健康了， 這其實是一種誤區， 其實水果也不是多多益善的，

水果是日常生活中不可缺少的， 也是維生素的主要來源， 不過吃水果也是需要合理的， 並不是多吃就對身體好， 那麼吃水果要注意些什麼， 又要把握那個度呢？來看看專家的介紹。

飯前吃水果有助減肥。 正確。 與主食、肉類等相比， 水果體積大， 能量少， 有助於減少正餐能量攝入， 故有助於減肥。 當然， 到底減不減肥， 最終還取決於總進食量以及運動量。

睡前不要吃水果。 大致正確。 臨睡前不要吃任何食物， 包括水果。 但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的， 尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。

夏季不宜多吃的水果

一、柿子

特點：柿子在水果中， 柿子的甜味居於首位， 被人們稱為“最甜的水果”， 而由柿子做成的柿子餅， 那就更甜。 柿子不僅味道鮮美， 而且營養豐富。 但柿子也有不足之處， 食之過多也有危害。 柿子中含有一定數目的單寧（鞣酸）， 柿皮含量更高， 吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

警惕：單甯有很強的收斂作用， 在胃內易與胃酸結合， 從而凝固成塊， 鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱， 故久吃多食特別是空腹吃會危害健康。

二、山楂

特點：山楂酸甜可口， 具有消食化積的特殊作用， 是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一， 但食用過多是有害無益的。 山楂食用過多會傷人中氣， 由於山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。

警惕：古代醫學中就有記載：“山楂破氣， 不宜多食。 多食耗氣， 損齒。 ”山楂是破氣往積滯之品， 平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。 兒童處在換牙時期， 如經常大量食用， 對牙齒的生長不利， 而且影響食欲。

三、香蕉

特點：香蕉是香糯可口的水果， 因而有些人一次大量食用香蕉。 殊不知， 這樣對身體健康非常不利。

警惕：香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素， 這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多， 就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加， 造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調， 對健康產生危害。 此外， 多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。