秋季飲食的9大注意

早餐不可省：

長假期間有了充分的時間可以睡懶覺， 有時候起床晚了連早餐也省了。 但睡醒後， 處於十幾個小時的空腹狀態， 假如不進食， 夜間分泌的胃液缺乏食物的中和， 易導致胃腸不適。

細嚼慢嚥：

吃得太快， 食物咀嚼不夠， 會使消化液分泌不足， 造成消化不良。

定時定量：

長假期間， 人們往往作息不規律， 不是省略了某頓飯， 就是集中在某一餐吃， 甚至暴飲暴食， 這樣會增加腸胃負擔。

餐後適當休息：

飯後避免馬上工作或劇烈運動， 但也不要馬上躺下來， 趴睡或癱在沙發上看電視。

睡前避免進食：

睡前進食會增加胃的負擔，

充足睡眠：

適當運動， 有助於消解壓力， 緩和情緒， 降低腸胃疾病復發的機會。

節制煙酒：

含酒精飲料會降低胃粘膜反抗能力， 引發胃炎， 假如非喝不可， 也要避免在空腹時喝。 吸煙會刺激胃酸分泌， 甚至影響潰瘍痊癒。

宜攝取的食物：

五穀類、不加糖奶類及乳製品， 豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉、水果、新鮮蔬菜， 這些都可促進腸胃蠕動， 加快體內毒害物質的排泄過程。

保持痛快的心情：

壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多， 是胃粘膜預防機制衰弱的主要原因之一。 用餐時更需要放鬆， 專心吃， 避免邊吃邊開會， 或邊吃邊讀書。