低血壓患者的藥膳食療

2014-07-10

低血壓患者的藥膳食療

1、升壓茶

肉桂10克，炙甘草10克，桂枝10克，將上述3味藥研成粗末，每次用上述藥粗末的混合品，放適量於茶缸中，滾開水泡約10分鐘後，即可飲用，當茶頻服。適用于以陽虛證為主的患者。

2、韭菜汁

韭菜適量，搗爛取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血壓恢復正常。適用于以陽虛證為主的患者。

3、天麻鯉魚頭

天麻10克，何首烏20克，核桃仁40克，鯉魚頭一個。上鍋蒸熟後，早晚服食。適用于肝腎不足的患者。

4、鯽魚粥

鯽魚1條，糯米6O克。將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每週服兩次，連服兩個月。適用于脾胃虛弱的患者。

5、參棗米飯

人參6克，糯米50克，大棗20克，白糖適量。將人參或潞黨參(如用潞黨參需要30克)放入瓷盆中，加水適量浸泡，然後煎煮30分鐘以上.

撈出人參、大棗，放在蒸熟的糯米飯上，將藥液加白糖，煎成濃汁，倒在飯上即可食用。適用於以氣虛證為主的患者。

6、歸參山藥豬心

豬心200克，當歸10克，潞黨參30克，山藥20克，食鹽3克，調料適量。將豬心切開，剔去筋膜，洗淨，放入鍋內，加少許鹽。

將黨參、當歸、山藥裝入多層紗布袋內，紮緊袋口，亦放入鍋內。加水適量，清燉至豬心熟透，撈出豬心，切成薄片，用米醋、薑絲、大蒜、香油適量拌食。適用於以氣血虛證為主的患者。

低血壓患者飲食原則

低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點：

一、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，

使體質從纖弱逐漸變得健壯。

二、如伴有紅血球計數過低、血色素不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、C等“造血原料”的食物。

諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚、蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮的各種蔬菜、水果等。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。

三、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之功，可常食用。

四、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品，如薑、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

五、與高血壓病相反，本病宜選擇高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12～15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，

適當多食常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增強動脈緊張度，使血壓上升。