7營養素養眼明睛

電腦族護眼秘方 7營養素養眼明睛

平時對眼睛的保養可不能馬虎， 除了飲食均衡、避免直視陽光、戒煙、控制血壓與近視度數等方法外， 多吃有益眼睛的營養素及抗氧化食物也是眼睛保健的好方法!

有益眼睛、降低罹患眼睛疾病的營養素

葉黃素、玉米黃素

長期食用後可保護視網膜黃斑部神經細胞， 免於受到病變傷害及退化

食物來源：深綠色的葉菜類如菠菜、芥蘭

花青素

減少自由基對視網膜黃斑區的傷害， 改善迴圈不佳所引起的視網膜病變與視覺障礙

食物來源：各種莓類

維生素C

常見的抗氧化營養素， 可對抗自由基傷害

食物來源：各式蔬果， 如柳丁等柑橘類

維生素D

美研究， 經常攝取維他命D食物或維他命D補充劑， 可大幅降低罹患老年黃斑部病變風險

食物來源：牛奶、鮭魚

維生素E

常見的抗氧化營養素， 保護細胞膜

食物來源：核果、堅果類食物

鋅、硒

鋅在維生素A的新陳代謝中站了重要的位置， 硒可幫助清除體內過氧化自由基

食物來源：海鮮類

大蒜、根莖類植物

OMEGA-3

美研究， 規律食用含Omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黃斑部病變風險， 降低幅度可達42%

食物來源：深海魚類、魚油

鋅

鋅對於視網膜的保健不可或缺。

食物來源：肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類