紅棗核桃養生包,有營養的主食,解決你不愛吃主食的問題
姐姐說想吃紅棗核桃的饅頭, 我昨天試做了一下。 準備週五給姐姐做個一份送去。 500克的粉, 我用了65克的黃砂糖, 然後差不多用了二十粒的紅棗, 再就是四個核桃。 這個配料的甜度在我家算可以了。 要是喜甜的朋友們, 可以多加一點糖量。 紅糖, 白糖都可以, 紅糖說起來呢是更加的養生, 要是用紅糖要將紅糖用開水沖泡開, 過濾放至溫熱再用哦。
主料:高筋麵粉500克, 溫水260克, 黃砂糖65克, 酵母3克, 沙拉油15克
輔料:紅棗少許, 核桃4個
紅棗核桃養生包的做法步驟:1. 備好所用食材。
2. 除紅棗核桃外, 其它食材均入麵包桶, 選擇和麵功能, 揉至麵團光滑。
3. 醒發至二倍大。
4. 再加入去核的紅棗碎及核桃碎。
5. 壓卷之後再切好。
6. 碼在蒸鍋裡上蓋醒十分鐘。
7. 再蒸制15分鐘的樣子。