腦血管硬化有哪些食療法
腦血管硬化是一種中樞神經系統常見病， 多發於中老年人身上， 這種疾病非常危險， 早期的會頭痛、頭暈， 到了晚期就會沒有辦法控制自己的行為， 臨床症狀與神經衰弱有些相似。 而腦血管硬化， 是有生命危險的， 死亡率非常高。 所以需要好好調理， 下面就是一些食療方法， 希望有所幫助。
①碳水化合物食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、幹豆類、味濃的餅乾類。
②蛋白質食品：牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、乳製品(鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品 ：植物油、少量奶油、沙拉醬 應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品 ：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類) 刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物 ：淡香茶、酵母乳飲料 應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子) 醬菜類、咖啡
為了自己的身體健康， 一定不要任性， 不應該吃的食物一定不能吃。 平時要多休息， 吃完飯最好是散一散步， 保持自己的情緒平和， 積極的心態很重要。 有什麼情況一定要及時去醫院就診， 不要拖延， 以免耽誤病情， 後果非常嚴重。
