老人不渴，也要常喝水

水是生命之源， 人體的新陳代謝如離開水則不能運轉。 從某種意義上說， 水就是生命。 水約占人體體重的60%， 嬰兒則為80%以上， 老人年體內含水量只有50%左右。 哺乳動物忍耐饑餓的能力高於耐渴。 機體一旦缺水20%， 生命則會有危險;失水25%， 生命則會終結。 如今， 在浩瀚的宇宙中尋找星球上的生命， 首先關注的生命跡象就是水。

一般情況下， 成人每天需要2000～3000毫升水， 體力活動越強、出汗越多， 則對水的需要就越大。 在正常生理情況下， 人體水分的排出除依靠二便以外， 隨呼吸道及皮膚蒸發也要失去不少水分。 而水的攝入則主要靠吃、喝。

通常身體每消耗1000千卡熱能， 就需要水1000毫升。 飲食偏幹、偏鹹都需要多飲水， 機體一旦缺水會帶來諸多問題。

元代養生學家賈銘活了106歲， 著有《飲食須知》， 研究養生之道。 他對飲用水十分講究， 指出當地雨水、雪水、冰水、井水、泉水等飲用水中以井水為好， 並以遠方地脈來的井水為上。

中醫把機體一切正常水液總稱為津液。 《素問·經脈別論》把津液描述為“飲入于胃， 遊溢精氣， 上輸於脾， 脾氣散精， 上歸於肺， 通調水道， 下輸膀胱， 水精四布， 五精並行”。 祖國醫學介紹了津液的生理過程， 津液虧虛可表現為乾咳、眼目乾澀、咽幹口燥、皮膚乾皺、小便短少、大便秘結。 中醫的陰虛證還會出現五心煩熱、潮熱盜汗、兩顴發紅、舌紅少苔等，

都是水液不足的表現。

現代醫學也主張應及時糾正機體水分不足或脫水。 人體血漿中90%是水分， 如水分不足， 血液濃縮， 則容易發生血栓， 有增加心肌梗死和腦血栓形成的危險。 血液黏度加大， 也會增加栓塞的機會。 所以， 有人提議血黏度高者應養成晨起喝一杯水的習慣， 這樣還可以糾正便秘。 此外， 痛風患者平時更要多飲水， 以排除血液中嘌呤類物質;食管憩室、食管炎患者常飲水， 可以清洗食管、減少炎性刺激;泌尿系統結石患者多飲水， 有益於結石的溶解和預防再生成;感冒或發燒患者多飲水， 有利於感冒的恢復和降低體溫。

人不能等到口渴時再喝水， 這樣往往是“馬後炮”， 應當養成及時、適時喝水的習慣。 老年人常常出現皮膚乾燥、尿黃、便秘，

這是機體缺水的表現， 但是由於神經反射遲鈍， 口渴的信號遲遲不會引起飲水欲， 導致缺水也不知飲水。 另外， 還有的人口渴卻不想喝水， 中醫稱這種現象為“渴不欲飲”。 這些做法對身體健康均不利。 所以， 不渴也常喝點水對老人尤為重要。

腫瘤患者引起身體缺水的原因較多， 瘀血證常是腫瘤患者的普遍現象， 因缺水導致血液黏度大， 故這些患者應隨時注意補充水分。 一些化療藥多對肝、腎等臟器有損害， 大量喝水， 可使有害物質儘快隨尿排出， 以減少毒副反應;許多藥物要從腎臟排泄， 這些都需要多飲水， 以增加尿量。 腫瘤患者丟失水分的機會較多， 如噁心、嘔吐、腹瀉， 脫水劑及利尿劑的應用等，

所以要注意“出入量”均衡。 有些患者除靜脈給予補充外， 也要求多喝水， 以及時補充水分。 有些腫瘤患者出現胸水、腹水、下肢水腫、心包積液等， 害怕飲水多了加重積液， 其實在多數情況下， 惡性積液不是喝出來的。 所以， 只要心、腎功能好， 喝多了水也會及時排出， 不會發生水瀦留。

喝水應以少量多次、緩慢補充為好， 這樣不增加心、腎負擔， 避免大渴大飲。 在夏季大汗淋漓， 或身體脫水時， 如突然大量飲水， 血中鹽少、水多， 則容易發生“水中毒”， 引起虛脫。 嚴重腹瀉後身體脫水， 這時最好在水中加上適量的鹽、糖和少量蘇打， 以維持電解質及酸堿平衡。 但心、腎功能不全者不應多飲水， 以免增加臟器負擔。

一般來說， 喝涼白開水最好，

既方便又放心。 開水以當天煮開者為好， 不宜喝放過幾天的“陳水”、“老水”。 若自來水中氯氣味較大時， 不要直接裝壺就煮， 最好打開壺蓋放置一夜， 第二天早晨再煮， 氣味會消失;或者水煮開後打開壺蓋， 小火再慢開2～3分鐘， 水中異味便可除掉。

特別提示：

1、補充機體水分時， 最好不要用喝濃茶和含糖的飲料來代替。

2、不提倡以吃水泡飯的方式來增加進水量， 因為水泡飯咀嚼不充分， 唾液分泌也不多， 會加重胃腸道的負擔。