蝦好，也不是人人都能吃，這些關於蝦的禁忌你都知道幾個

眾所周知， 蝦的營養價值比較高。 而且蝦的肉質比較鬆軟， 比較容易消化， 沒有腥味和骨刺， 對保持人體的健康體質是比較有幫助的。 常吃蝦可以補腎， 壯陽， 在提高人體的免疫力和性功能方面發揮著不容小覷的作用。 但是， 蝦並非每個人都能吃， 以下三類人需要特別注意：

這些人不宜吃蝦

1、有皮膚病的人

蝦是發物， 患有皮膚病的人不能吃。 如果吃蝦， 皮膚病會很容易復發， 而且稍不謹慎的話， 會給皮膚帶來比較嚴重的傷口。 比如患有濕疹、癬症或者是皮膚瘙癢症這些皮膚病的人群， 都是不能夠吃蝦的。

2、蛋白質過敏的人

對蛋白質過敏的人群是要忌吃蝦， 稍微吃一點都不行的。 有一些對蛋白質過敏的人， 不知道蝦蟹不能吃， 吃完之後便全身紅腫瘙癢， 甚至是發熱。 蝦中含有豐富的蛋白質， 一般的人食用是有好處的， 但是對一些不能食用蛋白質的人來說，

最好要遠離蝦肉。

3、有些手術後不能吃蝦

其實， 蝦是發物， 會影響傷口癒合時間， 甚至會加重疾病。 也要具體問題具體分析， 主要在於吃蝦是否對身體有影響。

蝦不能和這些食物一起吃

1、不宜和鞣酸含量高的食物同食用累

蝦肉中蛋白質含量豐富，

鈣、磷等物質的含量比較豐富。 但是， 吃蝦肉的時候是不能和一些鞣酸含量高的食物一起吃的。 當這兩者同食的時候， 蝦中的鈣會和鞣酸結合， 生成一種不利於消化的東西， 嚴重者會發生嘔吐， 腹瀉的症狀。 生活中常見的柿子、石榴這些食物都是屬於鞣酸較高的食物， 因此需要特別注意食用。

2、不要和富含維生素C的食物同食

蝦體內含有少量的砷， 一旦和維生素C一起進食， 兩者很容易發生化學反應， 生成一種類似砒霜的物質， 因此， 富含維生素的蔬菜水果都儘量不要和蝦一起食用。