消暑養生：夏季以“熱”除“熱”來消暑(1)

“暑”是夏天的氣候特徵。 這時暑性升散， 容易傷津耗氣， 因此人們在夏天常會感到口乾舌燥、少氣乏力。 另外， 暑多夾濕， 人們容易覺得頭目昏困、口內不清爽， 易火氣上升、咽喉腫痛。 此外， 暑屬於陽邪， 人們在高溫天氣會感到酷熱、心煩。 正因為夏季的特性， 飲食養生要以消暑降燥、益氣生津、清心養神為原則。

但說到消暑的方法， 人們常以為用冰冷來消除暑熱很立竿見影， 例如洗冷水澡、喝冷飲等， 但其實這些方式不合乎中醫養生的原則。 專家指出， 夏天氣溫接近人體的溫度， 人體散熱方式以汗蒸發為主，

洗熱水澡：夏天洗冷水澡會使皮膚收縮， 洗後反覺更熱， 而洗熱水澡雖會多出汗， 但能使毛細血管擴張， 有利於機體排熱。 夏天該出汗時出汗， 這才是符合自然規律和人體節律的方式。

喝熱茶：冷飲只能暫時解暑， 不能持久解熱、解渴， 且不可食之過多， 否則會使腸胃溫度下降， 引起不規律收縮， 誘發腹痛、腹瀉等。 而喝熱茶則可刺激毛細血管普遍舒張， 體溫反而明顯降低， 這是簡便易行的降暑良方。

降燥護嗓， 多喝涼茶

為了達到夏季消暑降燥、養護咽喉的目的， 專家推薦可以適當選擇中藥材煲涼茶喝：

膨大海：具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。 用於肺熱聲嘶、咽喉疼痛、熱結便秘及用嗓過度引發的聲音嘶啞等。

橘皮：具有理氣、調中、燥濕、化痰等功效。

甘草：具有祛痰止咳、補脾益氣、清熱解毒、緩急止痛的功效。

蓮子心：具有生津止渴、清心去熱、澀精、止血、止渴等功效。

杭白菊：具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津等功效。

冰糖：具有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效， 對肺燥咳嗽、乾咳無痰都有很好的輔助治療作用。