10種黑色食物越黑越有營養

日常多吃黑色食物有什麼好處呢？日常飲食中最為常見的黑色食物有哪些呢？一起來看一下黑棗、黑米、黑豆、木耳、芝麻等等常見的黑色食物的營養價值分析。

1、黑棗

棗類食物對於女性而言是非常健康的， 其中黑棗有養血的功效， 黑棗有“營養倉庫”的美稱， 因為其含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素B、維生素E、磷、鈣、鐵等微量的元素， 有補腎養胃之功效。

女性經常食用黑棗更有補氣養血、維持上皮細胞組織的功效， 延緩衰老、增強機體的活力， 更有美容養顏、潤澤肌膚、滋養黑髮的作用。

2、黑米

黑米的麩殼中含有非常高含量的維生素E，

可以説明促進免疫系統， 保護細胞免受自由基的損傷， 而且研究發現黑米中所有的花青素比藍莓中的含量更加的高。

3、黑豆

女性日常多食用黑豆有養顏、調理月經的作用， 黑豆中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和鈣質、磷等多種的微量元素， 有效的達到防治高血壓、高血脂、心臟病等危害人體健康的疾病的功效。 孕婦多吃黑豆還有安胎的作用， 強健身體。

4、黑木耳

木耳膠體有較強的吸附力， 有效的達到清理腸胃的作用， 改善便秘問題。 同時黑木耳還是一種可溶性的膳食纖維， 不但可以補血、高血脂、心梗、腦梗患者多食用黑木耳還有效的達到溶栓， 降低血小板的作用。

5、黑芝麻

黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素，

均有降低膽固醇， 防止高血壓的作用， 黑芝麻還可以清除體內的自由基， 抗氧化的效果非常顯著。 日常多吃黑芝麻可以讓秀髮更加烏黑亮麗， 補血養顏、補肝明目、潤腸驅風。

6、黑葡萄

黑色的葡萄中含有豐富的鈣質、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等， 同時還含有多種人體所需的氨基酸。 其中曬乾之後的葡萄乾中糖分和鐵的含量都非常的高， 女性每天食用20顆的葡萄乾就可以有效的達到預防貧血的效果。 注意的是葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”， 這種物質對於軟化血管和皮膚保健都有很明顯的作用， 所以吃葡萄的時候最好是將葡萄皮一起吃進去， 保健效果更加明顯。

7、黑扁豆

豆類食品是健康食品，

黑色扁豆中含有豐富的礦物質元素， 女性每天所需要的礦物質是18毫克， 而一杯的黑扁豆中就已經含有大約8毫克左右。 黑扁豆中的可溶性纖維含量非常的高， 可以降低膽固醇， 增強身體的免疫力。

8、黑莓

黑莓中含有豐富的多酚。 多酚可以有效的清除人體內體能夠損傷大腦的細胞， 從而達到延緩老年人認知減退的問題。

9、烏梅

烏梅是非常優秀的抗衰老的食品， 其含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機酸， 烏梅中的營養物質還能夠將侵入胃腸道中的黴菌等病原菌殺死， 預防腸胃到疾病。 同時烏梅中的蘋果酸還可以將適量的水分導引到大腸中， 形成糞便， 排出體外， 有效的達到緩解便秘的問題。

10、桑葚

桑葚有補氣養血的功效， 可以促進血紅細胞的生長， 防止人體動脈和骨骼關節硬化、促進新陳代謝， 但是要注意的是桑葚性微寒， 所以女性經期內應該避免食用。