喝中藥“不苦”的秘訣

俗話說“良藥苦口”。 對於因苦澀而抗拒服中藥的人來說， 有沒有一些方法既不影響藥物的效果， 又能去除苦味使其容易入口呢?

“黃金時間”服藥

研究發現， 一天24小時內人體吸收藥物的“黃金時期”分別在上午的8—10點鐘和下午的2—3點鐘， 這個階段正是機體新陳代謝最旺盛的時候， 藥物的苦味不容易對機體產生明顯的刺激反應。 而飯後半小時以上服藥不僅可以防止噁心、反胃， 還能減輕藥物味苦的感覺， 如無特殊需要， 可在上述時間段服藥。

放涼後再喝

人體口腔內的溫度為36.2℃—37.2℃， 味覺神經纖維大多分佈於舌面，

當湯藥溫度與舌的溫度相近時， 味覺神經處於最佳工作狀態， 對五味的感知最靈敏， 此時喝湯藥味道最苦。 因此， 中藥湯劑的溫度控制在15—36℃， 既可防止燙嘴， 又可減輕苦味。

加快服藥速度

實踐證明， 中藥湯劑在口腔中停留的時間越長， 感到的苦味就會越大。 因此， 一口氣喝下湯藥是減少藥液苦味的好辦法。

適當多喝溫開水

服用中藥湯劑後， 如果能立即喝些溫開水， 可以減少藥液在口腔內的殘留， 在一定程度上能減少藥液的苦味。

正確添加“佐料”

大多數人習慣在中藥湯劑裡放點糖(特別是給孩子服藥時)， 使得服用時口感好一些。 其實， 去苦味隨意加糖不可取。 從中醫觀點來看， 糖也是一味藥。 此外， 加糖還可影響某些藥物有效成分的發揮和吸收。

例如， 紅糖中含有鐵和鈣等成分， 容易與中藥的一些成分發生相互作用而影響藥物的治療效果;在許多退熱中藥中加糖， 可能減弱其清熱效果。